要知道，2023年，宜宾规上白酒企业营收突破1800亿元、利润突破400亿元，营收和利润均实现两位数的增长，支撑了全国白酒行业四分之一的营收和六分之一的利润。
3000亿这一目标，意味着宜宾白酒营收要四年完成2/3的增长，平均每年450亿。
事实上，这个总体目标之下，隐含着稳健与增长的双要求，并不单是一家或几家企业的责任，需要以产区之力共同推进。
目前，宜宾已初步形成以五粮液集团为龙头，48户规上白酒企业、280户酿酒企业、131户产业链配套企业组成的一、二、三产业融合发展的产业集群。
但需要正视的是，目前白酒的主力饮酒人群正在变少、白酒饮用量增长将长期停滞。在这一前提下，要完成1200亿元的目标只有两条路。一是争夺其他产区、其他品类的市场，二是持续提升品牌竞争力和高端产品占有率。某一些程度来看，这两条路也是同一条路。
中国酒业协会理事长宋书玉曾指出，变革多元的背景下，酒类作为消费市场的主要动力之一，产业格局发生了深刻变化，强分化的产业新格局逐渐形成，新增量时代拉开帷幕，我们不仅要关注产业的现状，更要洞察未来的趋势。
所以，宜宾产区从始至终保持着敏锐的市场洞察力，及时有效地发现并抓住市场机遇，提供更具竞争力的产品和服务，在避无可避的酒类存量市场之间的竞争下，朝着挤压其他产区、品牌的市场占有率的道理迈进。
具体到品牌来谈，新任宜宾市酒业发展局局长李剑伟曾表示，要发挥好五粮液集团的引领作用，促进高洲酒业、今良造、南溪酒业、金喜来、红楼梦、恒生福、宜宾酒等二梯队酒企百花齐放、高质量集群式发展；要将资源优势转变为经济优势，擦亮“中国多粮浓香核心产区”这块金字招牌，充分的发挥好五粮液等宜宾酒品牌效应，扩大宜宾优质白酒的品牌矩阵。
作为白酒产业重镇，依托五粮液集团龙头效应，宜宾已形成涵盖从原粮种植到销售物流的完整产业链，构成千亿级产业集群。不仅聚集了众多规模以上白酒生产企业，还吸引了大量的中小酿酒和配套企业，形成较为强大的产业协同效应。
除此之外，宜宾已经构建了白酒企业、酿酒企业及产业链配套企业的完整产业体系。从原料种植、酿造生产到市场销售的全方位布局，不仅保证了产品质量的稳定性和可控性，还为行业增长提供了坚实的支撑，有望释放更大的增长空间。
盘点近两年宜宾白酒产业的发展便知道，所有的目标都不是空穴来风，所有的信心都不是一纸空谈。
2024年3月，宜宾提出要加快建设世界级优质白酒产业集群，以五粮液为龙头构建白酒产业链生态圈，打响宜宾“世界优质浓香白酒主产区”品牌，将宜宾白酒产业打造成2000亿级“产业地标”。
5月的四川省酒业高水平质量的发展推进会上，宜宾产区与会代表，宜宾市委常委、常务副市长薛庆曾表示，宜宾产区将从三方面发力，围绕建设世界级优质白酒产业集群，向着2027年全市白酒全产业链实现3000亿元营收的目标迈进。
他指出，发力的重中之重是凝聚产区发展合力。要坚持“行业进阶”战略，坚定不移做强主业，宜宾将通过强化组织领导和政策引导，形成当前工作合力；通过科技和教育力量推动产业升级，为未来发展积蓄动力。
但据上文数据不难发现，宜宾的280户酿酒企业中，只有48家规上白酒企业，一种原因是小规模企业众多，另一方面很多企业目前做的仍是原酒生意，若是把原酒外销，便意味着更大头的利润正在外流。
具体到行动而言，宜宾把白酒产业放在全市四大主导产业的首位。还为此成立白酒产业高质量发展推进组，组建白酒产业高质量发展专班，成立产业平台公司四川酒茶集团。今年，还单独成立了市酒业发展局，整合归集一二三产涉酒职能职责。
人才是第一资源，创新是第一动力。依托国家级产教融合试点城市和大学城、科创城资源，宜宾建立了全国唯一的“中国白酒学院”，在核心技术攻关、平台建设和人才队伍等方面持续发力，赋能基酒品质和名酒产量双提升。形成“推进组+ 酒业局+ 专班+公司平台+产研机构”的工作格局，已经凝聚了行业发展强大合力。
有目共睹，先天势能、发展潜能、前进动能兼备的宜宾产区，正在以时间换空间、以创新换增量，伴随着“多粮浓香型白酒核心产区”的金字招牌逐渐擦亮，宜宾的产区势能必将逐步转化为经济势能，3000亿的白酒营收目标使命必达、指日可待。
